情人節當晚，所有餐館不得設雙人桌，不得使用燭光。凡有男女兩人進餐之食客，有三道菜為必點菜。
一是把心裡美花心蘿蔔切成條，用滾油煎了配杏仁上盤，取名「油炸花心人」。
二是用嫩南瓜雕成房子狀上籠蒸熟，周圍配以糯米團、湯圓，取名「家庭團圓」。
三是當歸燉乳鴿，上菜時，需把乳鴿直立，鴿頭遙望遠方，取名「望夫歸」。
要讓那些想偷偷與情人共進燭光晚餐的傢伙們吃得毛骨悚然、心驚肉跳、悔恨成堆、潸然淚下！
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